Costillas con salsa BBQ

Hoy dejamos de lado la gastronomía venezolana y nos adentramos en una receta muy americana: las costillas con salsa BBQ.  Existen numerosas maneras de preparar la costilla pero, sin duda, una de las que más nos gusta es con salsa BBQ, elaborada por nosotros mismos, por supuesto. Para que la receta nos salga de 10 es importante comprar unas costillas de calidad, os aseguramos que merece la pena. A la hora de elaborarlas y agregarles la salsa BBQ deben quedar jugosas, suavecitas y llenas de sabor a cada bocado.

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